OKUSNI BLUZ

Začimbe

Origano

Ali njegovo drugo ime divji majaron.

Izhaja iz Sredozemlja in je nepogrešljiva dišavnica v francoski in italijanski kuhinji. Dodan je na vseh picah, v paradižnikovih omakah in jedeh, ribam in mesu na žaru.

Origano izboljša okus solat, predvsem tistih s feta sirom, sirovih in jajčnih jedi.

Posušeni origano ima veliko bolj intenziven okus kot sveži. Zelišče se lahko v jedem doda že na začetku kuhe. Ima prijeten sladkoben vonj in okus.

 

<< Nazaj na seznam