Filtriraj

OKUSNI BLUZ

Recept

Riževi rezanci z jajčevcem, lososom in feta sirom

Objavljeno: 27.05.2019

Glavna sestavina:

Zahtevnost: **
Čas kuhanja:15 min
Čas priprave:5 min

Logo

Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

  • 1 jajčevec 
  • 200 g riževih rezancev
  • 250 g dimljenega lososa
  • 1 manjša čebula
  • 1 strok česna
  • olivno olje
  • 100 g feta sira
  • sol
  • poper
  • timijan

Postopek

Nasekljamo čebulo, jajčevec narežemo na kocke ter oboje popražimo v ponvici z nekaj olivnega olja. Dodamo nasekljan česen in zalijemo z decilitrom vode, da se jajčevec popolnoma zmehča.

Za rezance zavremo vodo in jih v slanem kropu skuhamo po navodilih. Odcedimo in primešamo jajčevcu. Začinimo z soljo, poprom in timijanom.

Dimljenega lososa v čisti ponvi samo za minulo popečemo in dodamo k testeninam. Serviramo, dodamo svežo baziliko in nastrgamo feta sir.

Dober tek!
Sara

Recept je pripravila Sara Rutar, zmagovalka 3. sezone tekmovanja MasterChef Slovenija.

Poiščite recept
Podobni recepti
  • Glavne jedi

    Kvinoja z lososom

    Zahtevnost: *
    Čas priprave: 20 min
  • Glavne jedi, Solate, Zelenjavne jedi, Vegetarijanske jedi

    Solata z vrta

    Zahtevnost: ***
    Čas priprave: 35 min
  • Glavne jedi, Hitro pripravljene jedi

    Sočni zelenjavni polpeti

    Zahtevnost: *
    Čas priprave: 45 min