Filtriraj

OKUSNI BLUZ

Recept

Solatna igra

Objavljeno: 22.08.2014

Glavna sestavina:

Priložnosti:

Zahtevnost: **
Čas kuhanja:10 min
Čas priprave:15 min

Logo

Sestavine

  • kuskus
  • janež
  • česen
  • paradižnik
  • paprika
  • bučke
  • kumarice
  • olje
  • balzamični kis
  • bučno olje
  • parmezan 
  • mandlji in oreh

Postopek

Skuhamo česen ter janež in del bučk ter spasiramo. Skuhamo kuskus in ga primešamo v spasirano jed. Paradižnik, paprike, kumarice narežemo na koščke, preostali del bučk popečemo in narežemo. Primešamo kuskus, dodamo olje, balzamični kis ter bučno olje. Premešamo in posipamo z naribanim parmezanom ter mandlji in orehi. Po želji lahko dodamo še dodatno zelenjavo (sladka koruza, koruzni vršički ...).

Lahko uporabimo kot samostojno jed ali kod priloga k mesnim specialitetam iz žara.

Poiščite recept
Iz e-kataloga
Podobni recepti