Filtriraj

OKUSNI BLUZ

Recept

Mozza pršut burger

Objavljeno: 30.05.2017

Glavna sestavina:

Zahtevnost: *
Čas kuhanja:12 min
Čas priprave:15 min Cojzla, začinjeno brez glutena (Ljubljana, Tržnica jug)

recept prispeval:
Logo

za 4 osebe))

Sestavine

Lepinja

  • 250 g deklarirane moke brez glutena
  • 250 ml mlačne vode
  • 3 g soli
  • 6 g suhega kvasa

Nadev

  • 100 g mozzarelle
  • 50 g pršuta
  • 8 rezin paradižnika
  • 10 dag rukole

Postopek

Lepinja

Vse sestavine zmešamo in oblikujemo v lepinje. Testo pustimo narasti. Zatem ga pečemo ca. 12 minut na 220 °C.

Nadev

Mozzarello narežemo na rezine in skupaj s pršutom prepražimo v vroči ponvi. Ko je mozzarella stopljena, vse skupaj vstavimo v lepinjo in dodamo malo paradižnika ter rukole.

Poiščite recept
Iz e-kataloga
Podobni recepti