Filtriraj

OKUSNI BLUZ

Recept

Marmelada iz korenja in jabolk

Objavljeno: 18.09.2013

Glavna sestavina:

Zahtevnost: **
Čas kuhanja:45 min
Čas priprave:30 min

Logo

Sestavine

  • 2 kg korenja
  • 1 kg jabolk
  • 1,5 kg sladkorja
  • 2 limoni

Postopek

Korenček ostrgajte in operite. Jabolka olupite in jih naribajte, korenček tudi naribajte ali sesekljajte v sesekljalniku. Korenček in jabolka dajte v posodo. Dodajte nastrgano limonino lupino ene limone. Kuhajte nekaj časa v posodi (kot če bi pripravljali katerokoli vrsto marmelade). Ko se začne mesa gostiti, dodajte pol količine sladkorja. Kuhajte še 15 minut. Nato dodajte še preostali sladkor. Mešajte ves čas. Na samem koncu primešajte sok dveh limon. Mamelado stresite v dobro oprane tople steklene kozarce. Kozarce dobro zaprite in pustite, da se ohladijo pri sobni temperaturi.
Poiščite recept
Iz e-kataloga
Podobni recepti