Filtriraj

OKUSNI BLUZ

Recept

Lignji

Objavljeno: 25.08.2014

Glavna sestavina:

Zahtevnost: ***
Čas kuhanja:30 min
Čas priprave:15 min

Logo

Sestavine

  • lignji
  • olje
  • česen
  • sol
  •  rdeče vino
  • peteršilj
  • kruh

Postopek

Lignje očistimo, jih po želji pustimo cele, ali jih narežemo na kolobarje. Olupimo in sesekljamo česen. V ponevi segrejemo malo olja (3-4 jedilne žlice), dodamo česen, pražimo ga kakšno minutko. Nato dodamo lignje, ki jih dušimo v lastnem soku, dokler ne ta izhlapi (20min, drugače dodamo malo vode). Vse skupaj solimo ali dodamo vegeto, po želji. Na koncu dodamo 1dcl ali 2 rdečega vina in mešamo še par minut, da nastane omaka. Po želji dodamo sesekljan peteršilj. Zraven priložimo kruh.
Poiščite recept
Iz e-kataloga
Podobni recepti